自慢の堅豆腐


当店の堅豆腐は100%国産大豆を使用しています。

甘みがあり食べ応えのある堅豆腐は、お料理のレパートリーも豊富です。

 

食べ方いろいろ


刺身としてそのままお召上がり頂いたり、天ぷらやサラダ、田楽もおすすめです。堅豆腐は型崩れしにくいため様々な調理方法で楽しめます。

堅豆腐の味噌漬け(珍味)


堅豆腐を特製の味噌に約半年間漬けこみました。

チーズのように濃厚な味わいで酒の肴として絶品です。

暖かいご飯の上などに乗せてもおいしくお召し上がり頂けます。